이탈리안 레스토랑과 요리는 오랫동안 전 세계 브랜드였습니다. 그리고 이탈리아 이외의 대부분의 경우, 브랜드의 이름 만 남아 있으며, 거의 모든 도시의 전국에서 평균 수준의 식당과 음식의 질은 상당히 높습니다. 그러나 이탈리아 사람들에게는 세계의 어떤 식당도 어머니가 준비한 요리와 비교할 수 없습니다.
범주: 시실리 음식점
이탈리안 레스토랑과 요리는 오랫동안 전 세계 브랜드였습니다. 그리고 이탈리아 이외의 대부분의 경우, 브랜드의 이름 만 남아 있으며, 거의 모든 도시의 전국에서 평균 수준의 식당과 음식의 질은 상당히 높습니다. 그러나 이탈리아 사람들에게는 세계의 어떤 식당도 어머니가 준비한 요리와 비교할 수 없습니다.
시실리에 머무르는 날 셋째 날, 마리오와 안토 넬라는 피자 가게에 초대했습니다. 나는 개인적으로 오늘 저녁을 정말로 고대했다. 나는 시칠리아 인들이가는 곳인 진정한 기관을보고 현지 요리를 맛보고 싶어했기 때문이다. 그리고 그녀는 우리가 이탈리아의 다른 지역에서 시도한 모든 것과는 매우 다릅니다.
우리는 우연히 Al Capriccio 식당을 발견했습니다. 우리는 Corleone 주위를 2 시간 동안 걷는 것에 대해 다소 괜찮은 식당을 찾지 못했지만 전통적인 시칠리아 과자로 많은 파이를 보았습니다. 우리는 매우 운이 좋기 때문에 이 레스토랑은 정오까지 영업하며 이탈리아에서는 종종 찾을 수 없습니다.
레스토랑 La Piazzetta는 우리가 시칠리아에 머물렀던 별장에서 마리오와 안토 넬라를 방문하도록 권장되었습니다. 레스토랑은 트라 파니 (Trapani) 중심부에서 7km 떨어져 있지만 빌라에서 도보로 10 분 거리에 있습니다. 이탈리아 인은 좋은 식당을 위해 10-15km를 운전하는 데 아무런 문제가 없으며 볼로냐에서 온 친구들 중 일부는 일주일에 여러 번 집에서 40 번 저녁 식사를하며 이상한 점은 없습니다.
San Gusumano 레스토랑과 피자 가게에서 우리는 시칠리아 친구 Mario가 제공했습니다. 처음에는 부모에게 최고의 시칠리아 피자 캘빈 노를 보여 주려고 계획되었지만 우리가 머무는 날에 재건되었습니다. Mario에 따르면 San Gusumano는 트라 파니 주민 순위에서 Calvino의 주요 경쟁자입니다.
소금 박물관에 여행 후, 우리는 레스토랑에서 마리오와 안토 넬라와 함께 점심을 먹었습니다. 레스토랑에서 트라 파니에서 10km 떨어진 해변 박물관과 같은 건물에 있습니다. 개인 자동차로만 갈 수 있기 때문에이 장소는 마이너스와 플러스입니다. 그러나 다른 한편으로,이 정통 패밀리 레스토랑에서 렌더링하면 폭식에서 파열 될 수있는 좋은 기회가 있습니다.