Sibylla-300 년 동안 로마에 온 첫 번째 사람들에게 서비스를 제공 한 이탈리아에서 가장 전설적인 레스토랑 중 하나입니다. 교황 레오 XII와 프로이센 왕 마리아 알렉산드로 프 나와 일본 황제 요코 오노와 닐 암스트롱이 이곳에서 사망했으며 오늘날 정치인들과 사업가들을 보여줍니다.
4 월, 티볼리의 빌라 데스테 (Villa d' Este)로 친구들과 여행을하던 중에 이리나 크라브 첸코 (Irina Kravchenko)의 조언에 따라 우연히이 식당을 찾았습니다. 나는 시빌에 대해 아무것도 몰랐지만 단순히 점심을 먹을 곳을 찾았다. 그래서 점심을 기대하고 있기 때문에 리뷰가 더욱 객관적이며 여기에서 그러한 이야기가 있습니다!
위치와 인테리어
레스토랑은 폭포가 내려다 보이는 협곡 옆 티볼리의 Via della Sibilla, 50에 위치하고 있습니다.
- 공식 웹 사이트 : www.ristorantesibilla.com
- 단계별 지침 : Tivoli에가는 방법
- 나는 추천한다 : 로마에서 100 개의 분수 빌라로 여행
4 월부터 10 월까지는 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 날에 테라스는 레스토랑의 확실한 특징입니다. 파노라마는 정말 아슬 아슬하다.
식당에는 여러 개의 방이 있으며, 벽에는 티볼리의 역사적 사진이 많이 있습니다. 분위기가 매우 편안합니다.
입구에서 검토 서적을 살펴보십시오.
요리
물론, 우리는 prosecco와 함께 점심을 시작했습니다
가벼운 스낵-토마토가 든 빵이 거의 즉시 가져 왔습니다.
항상 조심스럽게 빵을 먹으면서 만 먹을 수 있습니다.
그리고 몇 분 후에 그들은 놀랐습니다. 3 년 동안 이탈리아에서 생활하고 여행 한 것은 처음으로 그런 안티파스 피드를 보았습니다. 모든 것이 단순하지만 매우 우아하고 맛있는 것 같습니다.
그리고 나는 혼자 일뿐 만 아니라 이웃 테이블의 사람들이 말 그대로 줄에 줄을 서서 모든 사람들이 나에게 특이한 요리 사진을 찍도록 요청했습니다.
Antipasto는 실제로 매우 만족 스럽습니다 .2 ~ 3 명에게 주문하고 공유하는 것이 좋습니다.
그런 다음 닭고기 샐러드가있었습니다.
부라 타 치즈 (Burrata-버팔로 우유로 만든 이탈리아 치즈, 모짜렐라의 일종)와 라비올리의 일부.
송아지 고기 (Lombata di Vitella).
디저트
인근 테이블에서 방문객들은 디저트를 적극적으로 먹었고, 우리는 이미 가득 차 있었지만 사용 가능한 모든 것을 저항하고 주문할 수 없었습니다. 피스타치오가 들어간 이탈리아 쿠키는 보너스를 가져 왔습니다.
느슨한 케이크 Millefolie (Sbriciolata Millefoglie)
델리 케이트 레몬 딜라이트 디저트 (Delizia Limone)
티라미수는 내가 가장 좋아하는 이탈리아 디저트이며, 물론 거의 모든 곳에서 시도합니다. Sibylla의 Tiramisu-이제 자신있게 ITALY FOR ME 순위에서 최고 자리에 올랐습니다.
계정
3 명에 대한 법안은 159 유로였습니다. 이 중 대부분은 모든 사람이 개별적으로 결정합니다. 물론, 샴페인, 전채 및 디저트없이 훨씬 더 적은 양을 관리 할 수 있지만, 우리는 한 번만 산다.
요약
축제를 위해 아름다운 전망을 갖춘 특이한 레스토랑을 찾고 있거나 가이드 투어로 하루 동안 티볼리를 방문하는 경우 Sybil 레스토랑을 반드시 방문하십시오. 주변의 탁 트인 전망은 진정한 왕들에게 합당합니다! 여름 놀이터 안뜰에는 고대 로마 사원이 거의 완벽하게 보존되어 있습니다. 그곳에는 보호 구역이 있습니다. 숲 한가운데서 갑자기 Gregorian의 빌라에서 웅장한 티볼리 폭포가 산재 해 있습니다.. 풀 런치 또는 디너 (반찬, 메인 코스, 디저트, 와인) 수표의 평균 가격-1 인당 40-50 유로-이것은 로마 식당 평균 가격의 약 1.5 배이지만 소비되는 금액은 인상과 품질로 상쇄됩니다. 부엌. 나는 그것을 추천합니다.
