이탈리아 요리는 풍부하고 다양합니다. 언뜻보기에는 파스타, 피자, 모짜렐라로 구성되어있는 것처럼 보이지만 이것은 사실과 다릅니다. 이탈리아 슈퍼마켓에 가면 현지인들이 매일 집에서 만든 걸작품을 만드는 데 사용하는 다양한 제품을 볼 수 있습니다.
아론 최움 브리아를 제외한 이탈리아의 모든 지역은 바다로 씻겨집니다. 따라서 이탈리아 인의 테이블에서 생선은 자부심을 갖습니다. 일주일에 2-3 번 해산물을 요리합니다. 도시에서는 해산물을 상점이나 신뢰할 수있는 공급 업체에서 구입합니다. 해안 마을에서는 상황이 다릅니다. 몇 년 전과 같이 신선한 생선을 구입하는 주요 장소는 여전히 생선 시장입니다.
Ratikova / Shutterstock.com초기 각성의 황금률은 여기서 아무데도 작동하지 않습니다. 아침에 5-6시에 시장이 더 빨리 개장하면, 그 곳에 도착하면, 포세이돈이 오늘 아침 어부들과 공유 한 다양한 해산물을 볼 기회가 더 많아집니다. 침대에서 몸을 담그고 싶어하는 졸린 머리와 게으른 사람들을 위해 아침에 몇 정어리와 작은 새우가 10-11까지 올라갑니다.
루치아노 모 툴라그러므로 우리는 어시장으로 깨어납니다!
와자 크우리는 당신을 위해 이탈리아 수산 시장의 생생한 사진을 수집했습니다. 그래서 이탈리아로 여행 할 때 아침 일찍 일어나서이 놀라운 나라의 미식 즐거움을 발견하기를 부끄러워하지 않을 것입니다.
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페르 세트라 파니 (시실리)의 수산 시장에 대해 읽어 보시기 바랍니다.
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