나는 한 번 생과자 요리사가되기를 꿈꾸었고 심지어 이것을 배웠기 때문에 "shu", "chibust"및 "biscuit"라는 단어는 나에게 빈 문구가 아닙니다. 이에 대한 가장 불쾌한 것은 요구 증가입니다. 창을 통해 30 분 동안 코를 운전하고 아무것도 사지 않습니다. , 불쾌한 티라미수. 우리가 미국에 없기 때문에 크림을 첨가했으며, 맛이없는 브리오 치와 코 네티가있는 경우 가장 편안한 커피 하우스조차 우회합니다.
그러므로 로마에서의 제빵 생활은 충분히 겸손하며 모든 것을 스스로 조각해야합니다. 그러나 "1000 열량 행복이 존재하는 곳"이 몇 군데 있습니다. 관광객들을 조금 도와주고 싶기 때문에 좋아하는 장소는 대략 중앙에 집중됩니다. 왜냐하면 맛있는 것에 입술을 굴린 다음 세계의 교황에 있다는 것을 깨닫고 당나귀에 3 일 동안 도착하는 것보다 나쁘지 않기 때문입니다. .
Pasticceria de bellis
- 주소 : 피아자 델 파라디소, 56/57
높은 수준의 작은 제과점, 캄포 데이 피오리에서 아주 가깝습니다. Ferran은 코스타 브라바의 El Bulli 레스토랑의 유명한 요리사이기 때문에 Ferran Adria 자신의 소유자 인턴쉽-천연 바닐라, 시그니처 디저트 및 나에게 중요한 세부 사항이 담긴 진정한 크로와상. 그는 세계 9 대 요리사 중 한 명입니다. 불행히도 타자기에서 앉아서 커피를 먹을 곳이 거의 없습니다.초콜릿 애호가를 위해 라스베리와 화이트 초콜릿 및 Assoluta를 사용하여 Maria Antonietta를 반드시 시험해보십시오.
르 카레 프랑수
- 주소 : 비아 빅토리아 콜로 나 30
로마의 또 다른 작은 프랑스. 예, 그렇습니다. 직원의 절반과 직원은 프랑스어이며, .... 어, 이해합니다. 바게트, 프랑스 치즈 및 와인은 물론 Eclairs, millefeuille 및 최고 품질의 다른 아름다움. 일반적으로 낭만적 인 모임, 브런치 및 친구들과 험담하기에 이상적인 장소입니다. 나보나 광장 근처에 위치하고 있으므로 문제는 주차와 약간의 프랑스 가격에만 있습니다.
르 레바인 블랑 제리
- 주소 : Via Luigi Santini, 22-23
그리고 Trastevere에 이탈리아 식 경사가있는 마지막 프랑스는 매우 높은 품질의 재료를 사용하는 작은 생과자 상점입니다. 요리사는 Alain Ducasse를 거쳤습니다. Trastevere를 돌아 다니며 들어 가지 않는 것은 범죄이며, 빈손으로 나가는 것은 절대 불가능합니다. 멋진 마카롱이 있습니다. 가벼운 점심 식사에 좋은 옵션이 될 수 있습니다. 그런데 Best Bakery에 따르면 2018 년에 최고가 된 것은이 과자였습니다.
- 저자가 유대인 빈민가와 트라 스테 베레로 여행하는 동안이 과자에 갈 것입니다.
Pasticceria Bompiani
- 주소 : Largo Benedetto Bompiani, 8/10
이 제과점은 예술 작품이지만 지역은 다소 이상합니다. 그러나 예를 들어, Domitilla 지하 묘지 또는 Garbatella 지역 (또는 모두 함께)을 방문하기로 결정한 경우 아침 식사 만하면됩니다. 어린이가 아닌 sabayon 크림으로 shu를 먹고, 오리지널 케이크를 먹고 편안하게 앉으십시오.
줌 티라미수 로마
- 주소 :피아자 델 테 아트로 디 폼페오, 20
좋은 티라미수를 어디에서 먹을까? 영원한 도시로 떨어진 달콤한 이빨의 열성에 대해 걱정하는 첫 번째 중요한 질문이 있습니다. 많은 사람들이 유명한 폼페이에서 손가락을 찔렀습니다. 물론, 시도해보고 비교하면 실제 티라미수가 무엇인지 이해할 것입니다. 진짜 티라미수에는 크림이 없으며 관광객에게 판매하기 전에 얼지 않습니다. 따라서 도시 중심에있는 완벽한 티라미수는 테이크 아웃 또는“바로 움켜 쥐십시오”는 Zum입니다.대담하게 피스타치오 티라미수를 시도하고 복숭아와 열정 과일로 그것을 얻으면 일반적으로 그곳에 살 것입니다.
난 돌시 디 논나 뱅 센자
- 주소 : 델 아르코 델 몬테, 98a
Tutt'è bbonu e binirittu. 트라 스테 베레 (Trastevere)에 모이거나 캄포 데이 피오리 (Campo dei fiori) 주변을 걸 으면 시실리안 파라다이스 (Sicilian Paradise)가 앉아 베르가못이나 수제 레모네이드로 차를 마시고 카 놀로, 카사 타, 오렌지 브리오슈, 아몬드 쿠키를 먹을 시간입니다. 맞지 않습니까? 적합하더라도 테이블이 편안하고 자유롭고 분위기가 편안하며 향기는“스니핑”하는 것이 유감입니다.
Pasticceria barberini
- 주소 : 비아 마르 모라 타, 41
Aventine 언덕 근처의 Testaccio 지역에서 매우 전형적인 시설입니다. 통통한 소파, 나무 의자, 훌륭한 코 네티, 고전적인 로마 분위기의 멋진 케이크. 카이 세 스티 우스 (Kai Cestius)의 피라미드를 감상하고 비 가톨릭 묘지 주변을 산책하며 멋진 몽블랑 (Mont Blanc)이나 크림과 딸기가 들어간 초콜릿 럼주 여성으로이 모든 것을 비틀어보십시오.
Pasticceria regoli
- 주소 : Dello Statuto를 통해, 60
로마의 전통 고전은 1916 년 이후 산타 마리아 마조 레 교회와 산 클레멘토 성당 근처에서 문을 열었습니다. 로마의 모든 세대는 그곳에 가서 걸어서 걷습니다. 미모사 케이크, 가장 신선한 크림을 곁들인 마리 토초, 딸기 바구니 및 60 년대 상황-이것은 당신의 인생에서 적어도 한 번은보고 시도해야합니다줄을 서서라도 근처에는 현대적인 커피 숍에서 커피를 먹을 수 있지만 빵집에서 진정한 분위기에 들어가는 것이 좋습니다.
Pasticceria 5 루네
- 주소 : 코르소 델 리나시 멘토, 89
믿을 수 없지만 사실-나보나 광장에는 비 관광 장소가 있습니다. 판테온에서 두 걸음 떨어진 곳에서 60 년대 로마에서 자신을 발견 할 수 있습니다. 모든 것이 늙고 귀엽고 맛있습니다. 그러나 그들이 가진 가장 중요한 것, 흠 ... 케이크? 꿀, 양귀비 씨앗, 베이 리프와 함께 고대 로마의 요리법에 따라 요리하면 다른 곳에서는 찾을 수 없습니다. 물론, 어린 시절과 마찬가지로 퍼프 페이스 트리, 거대한 럼 여성 및 훌륭한 마카롱의 혐오도 있습니다.
Pasticceria valzani
- 주소 : 비아 델 모로, 37
트라 스테 베레 (Trastevere)는 이미 모든 곳에서 맛있는 음식을 맛볼 수있는 광고 된 비 관광 지역으로, Valzani 제과로도 유명합니다. 이 지역의 많은 주민들은 이렇게 말합니다 : 1925 년에 이미 개장 한이 고대 기관의 초콜릿이없는 부활절은 없습니다. 그것은 유행이 아니며, 많은 관광객과 반짝이는 상점 창문이 없지만 주인은 항상 현금 책상에 앉아 대화를 나눌 수 있었고, 원하는 모든 사람들에게 남편이 8 세에 학교를 떠났으 며 아버지와 반대로, 제과에 대한 견습생에게 가고, 18 세의 젊은 아내와 함께, 전 마구간에서 그는 자신의 가게를 열었습니다. Pangiallo, il Panpepato 기념품 및 mostaccioli 쿠키를 구입하고 서명 초콜릿 케이크를 시험해보십시오. 실제 로마 초콜릿이 무엇인지 배울 것입니다.
달콤한 치아에 유용한 정보
- 카운터에서 롤, 퍼프 및 코 네티는 테이블 1 ~ 1.5 유로, 테이블 2 ~ 3 유로
- 같은 테이블에 큰 케이크 또는 카놀라 3-5 유로
- kg 당 평균 18 유로 쿠키
- 케이크와 미니 케이크 20-30 유로
- 생과자 상점은 월요일에 휴무일이 있습니다.
