경제 위기는 이탈리아 사람들의 식탁에 이르렀고, 어렵고 혼란스러운 재정 상황에서 벗어나려는 아름다운 나라 주민들의 건강을 위협했습니다. 작년에 10 명의 이탈리아 인 중 6 명이 만료 된 음식을 먹었습니다. 이는이 나라를 뒤덮은 위기에 대한 매우 놀라운 반향입니다.
이것이 Coldiretti의 연구원들이 최근 온라인 설문 조사 결과를 요약 한 결론입니다. 더구나 설문 조사에 응한 사람들 중 거의 34 %는 음식의 유효 기간이 만료되었거나 심지어 만료 된 식탁에 음식을 싣고 있다고 인정했지만 이탈리아 인의 15 %는 2 주 전에 먹을 가치가있는 음식을 먹었다 고 말했다 . 인터뷰에 응한 사람들 중 2 %는 설문지에 제품의 유효 기간을 확인하지 마십시오 가게에 갈 때와 사용하기 전에.
일반적으로 Coldiretti가 경고 하듯이 만료 된 제품을 섭취하면 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있으며, 부패한 요소가 포함 된 식사는 즐거움을 거의 얻지 못할 것입니다. 영양가도 있습니다.
Coldiretti는 또한 현재의 추세는 이탈리아 사람들이 경제 위기의 영향을 얼마나 많이 받았는지 분명히 보여줍니다.
따라서 2013 년 이탈리아 인들은 과일과 채소를 살 가능성이 줄어 들었습니다. 1 년에 평균 가족당 약 320 킬로그램의 자연 선물을 얻었습니다. 이는 전년보다 100 킬로그램이 적습니다. 이탈리아 통계청은 심지어 전국 인구의 16.8 %가 이틀마다 단백질이 풍부한 음식을 살 수 없다고 밝혔다.
그러나 이탈리아 보건부는 이전에 유통 기한이 바뀌지 않은 신선한 우유 (7 일)와 계란 (28 일)이 거의 없다고 경고했다. 남은 식용 제품의 유통 기한은 가공 유형, 원료 유형, 포장 방법과 같은 여러 요인에 따라 설정됩니다.
따라서 고객이 만료 날짜가 다른 제품을 자주 볼 수 있습니다. 어떤 식 으로든 의사는 구매 직후 음식을 먹는 것이 좋습니다.
부패한 음식을 먹는 유혹은 종종 음식 비용을 줄이려는 욕구에 의해 결정된다고 Coldiretti는 설명합니다. 이것은 이탈리아 인의 73 % 이상이 조사한 목표입니다. 그러나 이것은 최선의 방법은 아닙니다. 양질의 제품에 일정량을 저장 한 후에는 위염이나 궤양과 같은 위장관 질환 치료에 비용을 지출 할 가능성이 있습니다.
그렇기 때문에 Coldiretti는 이탈리아 시민들이 건강을 돌보고 독점적으로 신선한 제품을 사용하도록 권장합니다. 대부분이 현지 시장에서 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다.
