이탈리아의 관광 여행은 고대 역사와 관련하여 즐거운 인상뿐만 아니라 기념품을 가지고 싶어하는 많은 관광객을 유혹합니다. 이탈리아에서 무엇을 가져와야하는지에 대한 의문이 생길 때 흥미로운 아이디어 중 하나는 알코올 일 수 있으며, 이는 종종 디자이너 포장이나 선물 세트 형태로 판매됩니다.
음료를 포함하는 많은 정도 중에서 이탈리아 알코올은 특별한 장소를 차지합니다. 이 산업에서 그 나라는 맛과 안정된 이미지로 인해 세계적으로 인정을 얻은 절묘한 와인, 리큐어 및 버몬트로 영광을 받았습니다.
그라파
국가 기호가 고려됩니다 그라파. 이 음료는 고대 로마인들에게 알려졌으며 공식 명칭 "grappa"는 1876 년부터 사용되기 시작했습니다.
노화 시간과 포도 품종에 따라 다른 유형의 그라파가 있습니다. 그라파는 와인 생산에서 남은 폐 포도 (남은 펄프, 포도 종자, 껍질)로 만들어집니다. 음료의 강도는 50도에 이릅니다.
Grappa는 식사가 끝날 때 약간 차가워집니다.
가장 유명한 그라파 유형은 다음과 같습니다 : giovane bianca, affinata, vecchia grappa, stravecchia 또는 rezerva.
일부 유형의 음료는 과일, 바닐라, 다양한 매운 향신료가 첨가 된 여러 가지 포도 품종의 조합으로 만들어집니다.
제조 기술과 그라파의 강도에 따르면 Armagnac 및 Calvados와 같은 유명한 음료보다 열등하지 않으며 인기도 뛰어납니다. 그라파는 식사가 끝날 때 약간 식히고 소화 개선에 도움이됩니다. 베네토와 프리 울리에서 만든 그라파가 최고입니다. 생산에 Moscato d' Asti 및 Nebbiolo 포도를 사용하는 Berta 및 Di Verdicchio Stravecchia 브랜드는 고품질입니다.
베키아 로마 냐
이탈리아는 소위 "생수"인 아쿠아 비티 생산에서 고대 전통으로 유명합니다. Emilia Romagna 지역에서 가장 인기있는 Trebbiano di Romagna 포도 품종 중 가장 인기있는 것 중 하나 브랜디 이탈리아오크 통에서 5 년까지 숙성. 호박색 음료 40 % 인 Vecchia Romagna Classic은 맛, 신선함 및 과일 향이 뛰어납니다.
또 다른 유명한 브랜디는 Vecchia Romagna Etichetta Nera입니다. 그 특징은 아로마와 건조하고 강한 맛의 다면적 조합입니다. 우수한 품질로 인해이 음료는 이탈리아뿐만 아니라 국경을 넘어 널리 퍼졌습니다.
브랜디는 최대 16 도의 냉장 형태로 소화 기관으로 제공됩니다. 다양한 고기 요리와 잘 어울립니다. 종종 식사 전에와 아페리티프로 제공되어 칵테일에 섞입니다.
발도
트레비 소에있는 동안 유명한 발도 와이너리의 와인에 주목할 가치가 있습니다. 이것은 가장 인기있는 현지 브랜드 중 하나입니다. 아드리아 해의 남쪽 바람에 의해 애무되는 트레비 소 풍경의 아름다움을 반영하는 것처럼 미식가들의 마음을 사로 잡은 음료 한 병.
트레비 소에있는 동안 유명한 발도 와인 양조장의 와인에주의를 기울여야합니다
발도의 진주 중 하나는 마르도 오로 (Marca Oro)입니다. 마르카 오로 (Marca Oro)는 발도 비 아덴 (Valdobiaden) 지역에서 포도가 재배되는 건조하고 하얀 이탈리아 와인입니다. 수확 후, 포도는 소프트 프레스 하에서 처리되고 신중하게 선택된 효모와 함께 제어 온도에서 발효됩니다. 그런 다음 와인은 특수 강철 탱크에서 3 개월, 병에서 2 개월 숙성됩니다. Marca Oro의 독특한 향기는 아카시아, 야생 사과 및 꿀의 유쾌한 색조로 과일 모티브로 짠 것입니다. 와인은 부드럽고 해산물 맛이 있으며 주로 해산물과 생선 등 다양한 요리에 적합합니다. 또한 음료는 아페리티프로 입증되었습니다.
리몬 첼로
이탈리아에서 가져온 훌륭한 기념품은 리 몬셀로 -가장 인기있는 지방 주류 중 하나이며, 남부 지역 (아말피 해안, 카프리 섬, Ischia, 시칠리아, 사르디니아)에서 생산됩니다. 주류 중에서 Limoncello di Sorrento와 Volare가 두드러집니다.
이탈리아에서 가져온 훌륭한 기념품은 Limoncello 주류가 될 것입니다.
limoncello의 생산 기술은 알코올과 설탕의 혼합물에 레몬 껍질을 고집하는 방법을 적용하는 것으로 구성되며, 이는 음료의 다량의 비타민 C 함량을 설명합니다. 또한, 특수 기계에 주입 된 액체는 유화된다.
Limoncello는 순수한 형태로 소화 또는 디저트로 사용되며 종종 칵테일을 만드는 성분으로 사용됩니다. 식힌 Limoncello는 이전에 냉동실에서 숙성 된 작은 주류 유리에서 마 셨습니다.
상점과 슈퍼마켓에서는 클래식 리 몬셀로와 점성, 두꺼운 크림 리큐어를 구입할 수 있습니다. 음료는 최대 40도까지 강할 수 있지만 더운 여름에는 서리가 내린 비타민 음료를 사용하면 즐거움을 누릴 수 있습니다. 이탈리아에서 당연히 리몬 첼로는 종종 "알코올 레모네이드"라고 불립니다.
아마 레토
유명 아마레 또 아몬드 주 기념품 아이디어에 딱 맞습니다. 특별한 사각형 병은 진정한 주류의 특징입니다. 병의 모양은 베네치아 유리의 유명한 주인 인 무라노 (Murano)가 유리 병에 의해 발명되었다는 소문이 있습니다. 많은 종류의 아마 레토가 알려져 있지만, 오늘날 Disaronno 아마 레토 오리지널로 알려진 롬바르디아 지방의 아마 레토 디 사로 노가 가장 잘 알려져 있습니다. 아마 레토 파가니니, 아마 레토 피렌체, 아마 레토 산 조르지오 등도 인기가 있습니다.
1525 년에이 고귀한 음료의 출현에 관한 아름답고 낭만적 인 전설이 있습니다. 그녀는 레오나르도 다빈치의 재능있는 학생 인 베르나르 디노 (Bernandino)와 마돈나의 원형이 된 사란 노 (Sarnano)의 모델 사이에서 분화 한 위대한 느낌에 대해 이야기합니다. 이별을 할 때, 그 청녀는 이름이 아마 레토 인 술을 만들어 사랑이라는 단어와 더 잘 어울 렸습니다. 음료는 브랜디, 살구 커널 및 향신료의 혼합물로 만들어졌지만 정확한 조리법은 미스터리로 남아 있습니다. 오늘날, 주류는 천연 아몬드를 고집하거나 비슷한 냄새가 나는 합성 에센스로 만들어집니다.
마지 판과 같은 맛이 나는 매운 아몬드 향이 나는 아마 레토는 커피, 축제 디저트 및 칵테일에 적합합니다.
