오늘 나는 기뻐할 바가 없었습니다. 제가 살고있는 알라시오 (Alassio)시에는 초콜릿 전시회가있었습니다. 내 인생에서 처음으로 쓴맛, 유백색, 흰색, 타일, 막대기, 다양한 모양의 초콜릿을 많이 보았습니다.
이 세계적으로 유명한 제품이 풍부해서 눈이 ran니다. 나는 당신에 대해 잘 모르지만, 초콜렛은 중독이지만, 많은 연구를 수행 한 과학자들이 초콜릿 중독을 일으킬 가능성을 확인하지는 못했지만.
보이는 광경을 말로 표현하는 것은 불가능하기 때문에이 행사에서 가장 자세한 사진 보고서를 작성하려고 시도하여 심지어 공중에 걸려있는 초콜릿 냄새를 맡을 수있었습니다.
코코아 나무와 같은 초콜릿의 발상지는 중남미입니다. Maya Indians와 Aztecs는 수세기 동안 땅과 구운 코코아 콩을 물과 고추와 섞어 고지방 함량의 쓴 매운 음료를 얻었습니다.
유럽에서는이 음료가 1520 년대에 나타 났으며 시간이 지남에 따라 달콤하고 뜨겁게 소비되기 시작했습니다. 처음 에이 음료의 생산은 매우 비쌌으므로 저렴하고 좁은 부자에게만 맛볼 수있었습니다. 그리고 XVIII 세기에만 초콜릿이 대량 생산에 들어 갔으며 초콜릿의 맛과 우아함을 창조하는 기술이 탄생했습니다.
초콜릿 생산의 선구자이자 트렌드 세터는 스위스이지만 프랑스, 이탈리아 및 벨기에는 열등하지 않습니다.
세계에는 약 50 개의 초콜릿 박물관이 있으며, 대부분은 유럽에 있습니다. 이탈리아에서는 차례로 수많은 초콜릿 전시회가 개최됩니다.
- 피렌체 초콜릿 전시회 (la Fiera del Cioccolato di Firenze) www.fieradelcioccolato.it
- 볼로냐 초콜릿 쇼 (Cioccoshow di Bologna) www.cioccoshow.it
- 토리노의 초콜릿 (CioccolaTo di Torino) www.cioccola-to.it 및 기타.
가장 인기있는 초콜릿 생산 업체는 피에몬테 (Piemonte) 지역이며, 헤이즐넛을 넣은 초콜릿 Prochet과 Caffarel 초콜릿 기계가 처음 발명되었습니다. 탈모 네 (Talmone) 산업 덕분에 초콜릿은 전국적으로 인기를 얻었으며, 누텔라 (Nutella) 덕분에 페레로는 초콜릿을 세계적으로 유명하게 만들었습니다.
일반적으로 모든 맛은 건강에 해롭지 만 초콜릿은 예외입니다. 이탈리아에서는이 제품에 대한 많은 연구가 수행되었으며 그 결과 블랙 초콜릿의 이점이 확인되었습니다.
따라서 2003 년 로마의 Inran Institute (Istituto Nazionale Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione)는 초콜릿이 심장에 좋고 심장병의 위험을 감소 시킨다는 것을 확인했습니다. 다크 초콜릿은 또한 기분을 개선하고 성적 욕구를 증가시킵니다.
위의 후에, 나는 추가하고 싶습니다 : 좋은 다크 초콜릿으로 자신과 사랑하는 사람들을 애지중지하는 것을 잊지 마십시오. Alassio에서 가장 맛있는 쇼를 가진 모든 사람들에게 초콜릿 사랑.
