독일 호스트 (GASTHAUS)의 환대는 오랫동안 가정적인 말이되어 왔으며 그 전통은 오래 전부터 뿌리 내 렸습니다. 고대의 정신은 독일의 선술집, 여관, 길가 호텔 및 레스토랑에서 지배합니다.
독일 호스트 (GASTHAUS)의 환대는 오랫동안 가정적인 말이되어 왔으며 그 전통은 오래 전부터 뿌리 내 렸습니다. 고대의 정신은 독일의 선술집, 여관, 길가 호텔 및 레스토랑에서 지배합니다. 오래된 인테리어는 소중한 손님을 환영하며, 전통 요리를 제공합니다. 시설의 주인은 손님과 시원한 맥주 한 잔을 마시고 그와 함께 진지한 대화를 시작하게되어 기쁠 것입니다. 이러한 따뜻한 환영은 관광객들에게 국가의 환대에 감사하고 신비한 중세 시대의 분위기로 뛰어들 수있는 기회를 제공합니다.
독일 도시마다 유명한 "가장 오래된 여관"이 있습니다. 대한 베를린 식당은 그런 기관이되었다 "마지막 수단"(Zur Letzten Instanz). 법원 근처에 문을 연 미테의 여관의 역사는 16 세기 초로 거슬러 올라갑니다. 법의 거주지에 근접하면 엔터테인먼트 시설의 이름에 반영되었습니다. 농담 "합법적 인"맛은 지역 요리의 이름에 있습니다. 손님은 Cross-Examination, Witness Testinony와 함께 제공 될 것입니다; 엄숙하게 그에게 "변호인의 아침 식사"를 넣어.
소비에트 텔레비전 시청자들은 영화 "Seventeen Moments of Spring"에서이 식당을 볼 수있는 기회를 가졌습니다. Stirlitz와 Schlag 목사의 공동 만찬이 여기에서 열렸습니다. 진실은 선술집의 영화 버전을 Gruby Gottlieb 레스토랑이라고 불렀습니다. 베토벤, 고르 키, 심지어 나폴레옹도 선술집을 방문했습니다.
우리가 전국에서 가장 오래된 독일 선술집을 고려한다면, 이들 기관 중 일부는 경쟁에서 리더십을 주장 할 수 있습니다. 도시 밀텐 베르크 바이에른에 위치한 인구 10,000 명으로 관광객에게“도전”을 제공합니다-여관 "거인"(Zum Riesen). 그것은 1158 년으로 거슬러 올라가는 연대기에서 언급되었습니다. 과거의 많은 유명인들이 성벽을 방문했습니다. 개혁가 마틴 루터와 작곡가 리차드 스트라우스가 이곳을 방문했습니다. 전설적인 엘비스 프레슬리와 시어 도어 호이스 대통령 자신. 프레드릭 바바 로사 황제조차도 자이언트를 방문했습니다. 4 년 전,이 기관은 거의 문을 닫았습니다. 다행히도 그를지지하고 그의 영광스러운 전통을 이어온 세입자가있었습니다. 2008 년에 문을 연이 비어 레스토랑은 프란 코니아에서 타의 추종을 불허하는 것으로 간주됩니다. "자이언트"는 맥주 수프, 소금에 절인 양배추를 곁들인 쇠고기 간, 아이스크림과 다양한 소스를 곁들인 유명한 독일 사과 슈트 루델을 제공합니다.
시내 중심에있는 ö 베르크 산에서 검은 숲 (슈바르츠 발트) 손님 마당이있다 사자 (Gasthaus“Zum Löwen”). 이 고대 반 목조 건물은 건축 기념물로 보호됩니다. 결국 최초의 증거는 1231 년으로 거슬러 올라갑니다. 이탈리아 출신의 유명한 요리사 인 Romeo Minervini가 이곳에서 일합니다. 그는 오랫동안 독일에 살았으며 Swabian 요리의 모든 미묘함을 소유하고 있습니다. "사자"는 맛있는 돼지 갈비, "multashen"-독일 만두, 다양한 생선 요리, 채식 요리 및 수제 빵을 제공합니다. 계절별 특선 요리와 전통적인 부활절 요리가 있습니다. 기관의 정기 손님 : Seelbach의 휴가 자-현지 리조트; 자전거 관광객.
그리고 뮌헨 가장 유명한 선술집은 호프 브라우 하우스. 여기에는 몇 가지 이유가 있습니다. Hofbräuhaus는 1589 년에 문을 열었습니다. 가장 오래된 도시 레스토랑입니다. 내부는 완벽하게 보존되었습니다. 레스토랑 웨이터는 전통 의상을 입고 있습니다. 이 기관은 또한 유명 인사를 방문하는 것을 좋아했습니다. 볼프강 모차르트와 시시 공주 (바이에른 엘리자베스)가 있었다. Vladimir Ilyich Lenin과 그의 아내 Nadezhda Konstantinovna도 현지 요리를 높이 평가했습니다. 치즈, 소시지 및 프레즐과 같은 훌륭한 바이에른 맥주와 진정한 바이에른 스낵을 맛볼 수 있습니다. 옥토버 페스트 동안 선술집은 많은 관광객을 모았습니다.
샴페인은 샴페인에서 생산됩니다. 파르마 햄은 파르마에서 만들어집니다. 디종 머스터드는 디종에서 출시됩니다. 1419 년 이후 뉘른베르크 소시지는 뉘른베르크 -이 권리는 특허에 의해 보호됩니다. 선술집에서 세계적으로 유명한 뉘른베르크 소시지를 맛볼 수 있습니다 "황금 별에서" (줌 골든 스턴). 레스토랑은 이러한 미식 제품을 전문으로합니다. 관광객들은 양배추, 양 고추 냉이 및 전통적인 감자 샐러드와 함께 6 ~ 12 개의 소시지를 주문합니다.
사냥 요리에 열정적 인 사람들-게임 요리, 멧돼지 소시지-여관을 방문해야합니다 검은 독수리 (Schwarzer Adler). 타운 바트 키싱 엔 (바바리아)는 세계에서 가장 긴 소시지 인 베른하르트 오스 너 (Bernhard Ossner)가이 식당의 요리사이자 소유주라는 기록으로 독일 전역에서 유명합니다. 위장적인 "레코드"를 만드는 데 30m의 내장과 1700kg의 고기가 소비되었습니다. Black Eagle의 야외 테라스에서는 훌륭한 바이에른 맥주 한 잔 뒤에 앉을 수 있습니다. 여기에서 저녁과 저녁에 좋은 휴식을 취할 수 있습니다 기사의 지하실중세 분위기가 진정으로 재현됩니다. 우울한 석조 금고가 천장에 매달려 있고, 도자기는 탁자 위에 서 있으며, 촛불은 어두운 지하실 방을 비 춥니 다.
독일에서 가장 충격적인 시설 중 하나 인 선술집 "볼레 제". 도시에 위치 루데스 하임 암 라인, 전 교도소에서-여기의 규칙이 적절합니다. 입구에서도 손님이 지문을 찍습니다. 놀랍게도 계속 될 것입니다.“감옥”사진 세션은 손에 사인을 씌우고 방문객들은 감옥 가운을 입고 권리를 읽어야합니다. 석식은 우울한 "셀"에서 열린다-가능한 한 감옥 내부에 가까워 실제 바에 의해 막힌다. 거대한 오크 테이블은 포로 메뉴를 제공합니다. 저녁 식사 요리의 이름은 "발란 다", "루프", "자살 저녁 식사"입니다. "포로 수"는 와인을 지불 할 필요가 없습니다. 여기서 그들은 원하는만큼 완전하고 무료로 와인을 제공합니다. 식사가 끝날 때 손님을 기다리는 또 다른 놀라움이 있습니다. 그들은 마침내 무죄 판결을 받고 석방 증명서를 받게 될 것입니다.
옛날 옛적에 감옥이있었습니다. 역사적 기록으로 볼 때, 그 규칙은 매우 자유로웠다. 수감자들은 경비원들로부터 최신 소식을 받았으며, 수감자들의 직원들은 수감자들의 음식의 질을 모니터링했다. 그리고 실제로이 교정 시설에는 맥주와 와인 저장고가 있습니다!
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