"아펜 니노에서 가져올 것"을 물었을 때, 전통적인 이탈리아 기념품과 함께 "기념품으로"경험이 풍부한 여행자들은 제품을 무시하지 않는 것이 좋습니다. 아시다시피, 이탈리아 요리는 유럽에서 가장 맛있는 음식 중 하나로 여겨 질뿐만 아니라 매우 건강합니다. 네이티브 페 네이트에서는 이탈리아 요리로 만든 요리가 가정을 기쁘게하고 손님을 놀라게하며 지중해에서 보낸 하루의 즐거운 추억을 선사 할 것입니다.
1. 이탈리아 파스타
이탈리아에서와 같이 파스타의 다양성과 색깔은 녹색, 빨강, 노랑, 오징어 잉크, 시금치, 토마토, 바질, 짧고 길고 건조하고 "생생한"파스타 리피 나 (채우는 것)와 같이 세계 어디에서도 찾을 수 없습니다. 라비올리, 토르 텔리 니 등). 300 톤이 넘는 파스타는 가장 유명하고 전통적인 파스타 중 하나입니다. 이탈리아 제품반드시 가져와야합니다.
이탈리아와 같은 다양한 파스타는 더 이상 세계 어느 곳에서도 발견되지 않습니다.
그러나 밝은 다색 페이스트를 서두르면 안됩니다. 색상은 고품질과 동의어와는 거리가 멀다. 예를 들어 이탈리아 사람들은 파스타보다 자연 톤을 선호하며 Barilla 파스타는 최고의 파스타 브랜드 중 하나로 간주됩니다.
2. 올리브 오일
에 대해 이야기이탈리아 제품올리브 오일은 무시할 수 없습니다. 최고는 냉간 프레스 오일 (Olio extra vergine di oliva)로 간주됩니다. 열 처리되지 않기 때문입니다.
이탈리아에서는 석유를 농장이나 석유 공장에서 직접 구입할 수 있습니다. 품질면에서는 매장보다 열등하지 않습니다. 이러한 구매의 이점은 농장에서 다양한 유형의 오일을 시도 할 수 있으며 총 수량에서 취향에 가장 매력적인 것을 선택할 수 있다는 것입니다.
3. 모데나의 발사믹 식초
발사믹 식초는 현지 요리에 대해 많이 알고있는 관광객들에게 매우 인기가 있습니다. 이탈리아 사람들이 말했듯이 모데나의 발사믹 식초보다 더 좋은 양념은 배고프다.
거의 천 년 동안 발사믹 식초를 만들기위한 레시피
모데나에서 식초의 인기는 여기에 전통적인 "발사믹"이 만들어지는 특별한 포도 익은 "trebyano"라는 사실 때문입니다. 유명한 조미료의 제조법은 거의 천 년이었으며, 300 대의 가족만이 고귀한 모데나 가족의 후계자로 식초 생산의 비밀을 세대마다 전달합니다. 그건 그렇고, 그중에서도 유명한 이탈리아 테너 가족 인 Luciano Pavarotti가 있습니다.
발사믹 식초를 선택할 때 라벨에주의하십시오. 모데나 컨소시엄은 모든 제조업체에서 판매 할 수있는 라이센스를 발급합니다. 라는 라벨을 찾으십시오. Aceto Balsamico di Modena. 그렇다면 당신은 분명히 착각하지 않을 것입니다.
4. 이탈리아 치즈
특별한주의를 기울이는 것이 이태리 제품에 대해서는 치즈를 언급하지 않는 것이 불가능합니다. 그리고 그 나라에는 400 개가 넘는 유형이 있지만 유명한 하드 치즈 파마산 (이탈리아어)보다 더 흔합니다. 파르 미지 아노 레지 아노), Grana Padano, Mozzarella, Mascarpone 및 미식가의 꿈-파란 치즈-Gorgonzola가 더 부드럽습니다.
이탈리아에는 400 톤 이상의 치즈가 있습니다
파르 메산은 파르마와 레지오 에밀리아 출신으로 그의 이름을 딴 파르 미지 아노 레기 아노 (Prmigiano Reggiano)라는 이름으로 수상했다. 유명한 치즈를 만드는 아이디어는 거의 천년 전에 노하우를 낳은 베네딕트 수도사에 속합니다.
Parmesan은 King of Cheeses라는 타이틀을 정당하게 지니고 있으며, 현재까지는 천연 제품과 방부제가 사용되지 않았습니다. 파마산은 1 년에서 2 년 동안 익으며 맛이 독특하고 섬세하며 단맛이납니다. Parmigiano Reggiano가 다양한 국제 대회에서 금메달을 수상한 것은 올해가 처음이 아니며 최고의 치즈 중에서 경쟁에서 우승했습니다.
5. 파르마 햄
많은 사람들이 들었던 또 다른 인기있는 제품은 Parma ham 또는 Prosciutto 마른 돼지 고기 햄 (이탈리아어 : prosciutto di Parma)입니다. 최고 품질은 파르마와 그 주변에서 생산되는 프로슈토로 간주됩니다. 프로슈토를 만들기위한 레시피는 간단하지 않습니다. 햄은 먼저 철저히 가공 한 다음 특수 기술을 사용하여 12 개월 동안 건조시킵니다.
준비 과정에서 프로슈토는 철저히 처리됩니다.
얇게 썬 프로슈토를 피자에 넣고 아스파라거스와 어린 완두콩을 곁들인 송아지 고기와 함께 과일과 성공적으로 결합합니다. 특히 프로슈토는 무화과와 멜론에 좋습니다.
6. 이탈리아 와인
이탈리아의 기념품이 진짜 이탈리아 와인없이 무엇을 할 것인지, 무엇보다도 이탈리아의 방문 카드 중 하나로 간주됩니다. Blogoitaliano는 한때 여행자를위한 술과 기념품 아이디어에 대해 글을 썼지 만 이제는 특히 와인을 강조합니다.
이탈리아의 각 지역에는 가장 인기있는 와인의 자체 목록이 있습니다. 예를 들어 Piedmont에는 토스카나-Chianti 및 Brunello di Montalcino 등의 유명한 Asti Slumante와 반짝이는 Prosecco가 있습니다. 일반적으로 목록은 매우 넓기 때문에 권장 사항 없이는 할 수 없습니다.
그리고 레이블을 더 잘 탐색하기 위해 와인을 선택할 때 확실히 도움이되는 인기있는 표기법이 있습니다 : Secco-dry, Abboccato-semi-dry, Amablie-semi-sweet, Vinsanto-strong dessert, Dolce-sweet.
7. 과자
기념품으로 가져올 수있는 이탈리아 산 제품도 가장 유명한 현지 과자입니다.
토리노에서는 초콜릿을 안전하게 구입할 수 있습니다
Amarettini 또는 Torrone 마카롱 (아몬드, 설탕에 절인 과일, 초콜릿 또는 기타 충전재 포함)을 시도하지 않은 사람은 누구입니까? 맛있게 들리지만 라이브는 전혀 나오지 않습니다.
이탈리아의 초콜릿 수도 인 토리노에서는 초콜릿을 안전하게 구입할 수 있습니다. 유럽에서 가장 맛있는 것으로 간주되기 때문에 잘못하지 않을 것입니다. 여행이 크리스마스 나 연말 연시와 일치하면 Panettone 또는 Pandoro 크리스마스 머핀과 부활절 케이크는 친척과 친구들에게 좋은 선물이 될 것입니다.. 그리고 진짜 이탈리아 커피 몇 팩.
좋은 여행 되세요!
