세계에서 가장 유명한 음식 중 하나 인 이탈리아 요리는 실제로 피자와 파스타 그 이상입니다. 비밀 재료로 채워진 이탈리아 요리는 즉시 감탄을 일으키며 때로는 중독까지도 유발합니다!
이탈리아 요리에 관한 우리의 10 가지 흥미롭고 예상치 못한 사실 :
- 450 가지가 넘는 파스타 이탈리아 요리 책에는 수많은 소스가 포함되어 있습니다.
- 평균 이탈리아 사람은 매년 23kg의 파스타를 먹는다. 다른 유럽 국가의 거주자는 연간 약 6kg을 흡수합니다.
- 그건 그렇고, 단어 스파게티는 문자 그대로“자르기 / 실”로 번역됩니다이탈리아 사람들은 파스타를 "maccheroni"라고 부릅니다.
- 과거에는 손으로 직접 파스타를 먹었다나이프와 포크의 도움없이!
- 이탈리아 요리의 중요한 구성 요소 인 토마토는 1700 년에이 나라에 들어 왔습니다.
- 고전적인 이탈리아 요리는 파스타와 미트볼 / 미트볼 혼합을 허용하지 않습니다.
- 1986 년 로마에 최초의 패스트 푸드 식당이 문을 열었을 때 이탈리아 인들은 기관 앞에서 스파게티를 무료로 배포. 따라서 그들은 동료 시민들에게 국가의 미식 유산을 기억하도록 격려했습니다.
- 다음 요리는 고전적인 이탈리아 요리의 기본으로 간주됩니다. 올리브 오일, 마늘, 바질, 오레가노, 모짜렐라, 리코 타, 파마산, 토마토 및 해산물.
- 나라의 북쪽에서 이탈리아 인들은 요리에 버터보다 올리브를 선호합니다.. 또한이 지역에서는 대부분의 요리가 파스타가 아닌 쌀을 기본으로 준비됩니다.
- 파스타가 상점에서 포장되어 판매되기 오래 전에 모든 자존심있는 주부가 스파게티를 직접 요리했습니다. 파스타는 이탈리아 인의 부엌, 종종 거리에서도 특별 스탠드에서 건조되었습니다.. 현대에도 비슷한 그림을 볼 수 있습니다.
