우리는 식당 Antica Trattoria della Pesa에서 현지인들의 조언에 따라 진짜 밀라노 리조또를 먹기 위해 점심을 먹었습니다. 이것은 전통적인 밀라노 요리가있는 역사적인 기관입니다. 페사-비늘로 이탈리아어에서 번역.
식당 주인이하는 말은 다음과 같습니다.
XIX 세기의 80 년대까지 도시 외부에서받은 물품의 무게를 져서 관세를 지불 한 다음 현재 Porta Garibaldi를 통과 한 Milan에서 가장 오래된 레스토랑 중 하나 . 역사가 가득한 곳으로 항상 현지인과 외국인이 방문합니다. 소유자의 야망 인 Sassi 가족은 기와 난로, 나무 바닥 및 오래된 접시, 전통적인 롬바르드 요리의 품질에 대한 관심, 가구의 분위기와 진품을 보존해야합니다. 좋은 맛과 전통이 만나는 밀라노 코너.
- 레스토랑의 공식 웹 사이트 : anticatrattoriadellapesa.com
- 주소 : Viale Pasubio, 2015 년 10 월 10 일 Milano MI, 여기지도상의 포인트가 있습니다
- 예약 전화 : +39 02 6555741
메뉴와 가격
메뉴 가격은 밀라노의 평균보다 약간 높습니다. 전채 (간식) 비용은 10 유로에서 16 유로입니다. 13 ~ 18 유로의 첫 코스 (Primi Piatti). 두 번째 코스 (Secondi Piatti)는 26-38 유로, 디저트 (Dolci)는 8-12 유로입니다.
우리는 무엇을 먹었습니까
대다수의 선택은 명백했습니다-밀라노의 리조또 (risotto milanese), 나는 확실히 시도하고 싶었던이 전통 요리였습니다.
접시는 칭찬을 넘어 모든 사람들이 그것을 좋아했습니다.
나는 Rigatoni Pomodoro 파스타에 자신을 치료하기로 결정했습니다.
디저트의 경우, 동반자는 사과 타르트 타틴 (tarte tatin)과 초콜릿 뮤즈 (mousse di cioccolato)를 선택했으며 모두가 매우 맛있었습니다.
계정
6 인의 도시락은 189 유로였습니다. trattoria의 서비스 (Coperti) 서비스는 1 인당 4 유로입니다.
물론 밀라노에서는 1 인당 35-40 유로보다 저렴하게 식사를 할 수 있지만 밀라노 리조또를 위해 적어도 한 번은 고대 트라 토리아를 방문해야합니다.
