모든 독일 도시와 마찬가지로 쾰른은 맥주로 유명합니다. 쾰른에서 생산 된 가장 유명한 품종 중 하나 인 Kelsch (kolsch). Lager 범주에 속하지만 이것이 모두 같은 것은 아닙니다. Kelsh는 개인 양조장에서 양조되며 도시에는 약 70 개가 있습니다. 그리고 각자 고유의 잼 처방전이 있습니다.
모든 독일 도시와 마찬가지로 쾰른은 맥주로 유명합니다. 쾰른에서 생산 된 가장 유명한 품종 중 하나 인 Kelsch (kolsch). Lager 범주에 속하지만 이것이 모두 같은 것은 아닙니다. Kelsh는 개인 양조장에서 양조되며 도시에는 약 70 개가 있습니다. 그리고 각각 고유의 잼 레시피와 제조 비밀이 있습니다. 전통적으로 Kelsh는 병에 담겨 있지 않지만 양조장에서만 독점적으로 취합니다.
각 양조장 Kelsch는 자부심과 소중히 간직한 비밀을 자랑하는 독특한 맛의 미묘한 차이가 있습니다. 저녁에는 맥주 애호가를 환영하며, 테이블에 앉거나 카운터에 서서 맥주를 마시는 방법에는 근본적인 차이가 없습니다. 가장 중요한 것은 맥주 소비 과정을 좋아하는 재미있는 가까운 회사를 만드는 것입니다. 맥주에는 음료를 마시거나 마시고 마시고 음료를 마시지 않기 때문입니다. 도착하자마자 주문한 표준 200 ml 유리는“최초”일 뿐이며, 한 잔을 마신 즉시 추가 주문없이 다른 맥주 한 잔을 가져올 것입니다. 12-15 리볼버 로딩 드럼과 유사한 원래 장치로 운반됩니다.
이 생명을주는 맥주 강에는 끝이 없습니다. 이미“해안”이 가깝고 다른 유리를 가져갈 수 없다고 생각되면 빈“잔”을 테이블 위에 놓은 베르 딕으로 덮을 수 있습니다 (이것은 맥주 잔을위한 골판지 스탠드입니다). 전통적으로, 키 큰 큰 녀석은 양조장에서 작은 맥주 유통업자, 약간 무례하지만 매우 자랑스럽게 일합니다. 고급 양조장에서 일하는 것은 매우 영광입니다. 맥주 배달원의 파란색 유니폼은 진정한 맥주 애호가들 사이에서 자신있게 걷는다. 이 건강하고 강한 사람에게서 호의를 얻으려면 감사와 존경의 표시로 맥주 한 잔을 넣어야합니다. 이 사람들은 저녁에 1 ~ 2 리터 이상을 마실 수 있고 맥주가 많지 않아 유리를 베르 딕으로 채울 것 같지 않습니다. 저녁 동안 맛좋은 4-5 가지의 켈슈 맥주 중에서 Gaffel Kölsсh는 가장 생생한 인상을 남겼습니다. 영광스러운 쾰른 도시를 방문한 후에 만 맛볼 수있는 것은 유감입니다.
