로마에서 좋은 생선 식당을 찾는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 4 년 동안 이터널 시티에 거주 한 후에도 웹 사이트에서 권장 사항뿐만 아니라 피드백을받을만한 곳을 찾을 수 없었습니다.
그래서 내 동료와 로마 최고의 가이드 중 한 명인 Vladislav Doro, Yana와 나는 마침내 Fish Market 식당에 도착했습니다.
메뉴, 인테리어, 가격
레스토랑의 인테리어는 매우 고독하지만 훌륭합니다. 테이블은 이탈리아를 위해 서로 충분한 거리에 있습니다-우리는 여기서 편안했습니다.
식당 이름은 문자 그대로 "생선 시장"으로 번역되기 때문에 메뉴에서 해산물 만 찾을 수 있습니다.
순서는 매우 특이한 방식으로 수행됩니다-메뉴에서 원하는 접시 반대쪽에 숫자를 넣습니다. 그런 다음 계산원에게 가서 지불하십시오. 주문을 10 분 이상 기다리십시오. 와인 중에는 25 유로 / 병에 대한 우수한 프로 세코와 일반 주택 와인 8 유로 /0.5 리터가 있습니다. 5-6 유로 / 병 맥주.
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돈을 위해, 1 인당 약 30-40 유로의 계정을 계산하십시오. 물론 와인과 요리 수를 절약 할 수는 있지만 식당 방문 지점은 손실됩니다.
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요리와 느낌
우리는 30 유로에 2 인용 큰 접시 (Gran Plateau)를 선택했습니다. 모든 해양 놈들은 신선하고 생생하며 맛있습니다.
13 유로에 대한 연어 필레 (Filetto di Salmone al vapore)-완벽하게 튀긴 것.
12 유로의 반죽에 해산물을 섞은 것-모든 것이 맛있습니다.
그때 나는 여전히 12 유로의 연어 (버거 살 모네) 버거를 주문할 수 없었다. 덩어리는 약간 건조하지만 연어가 결정합니다.
나는 생선 식당의 최고 전문가가 아니기 때문에 모든 것을 좋아했습니다. 친구들과 저녁을 보내기에 좋은 곳. 웨이터는 친절하고 모든 것이 신속합니다. 이 레스토랑에는 관광객보다 훨씬 많은 현지 이탈리아 인이 있으며 이는 인정과 양질의 요리를 나타냅니다.
중요한 업데이트 : 2018 년부터 불행히도 식당은 영원히 폐쇄됩니다.
테이블을 예약하는 방법
- 주소 : 비 콜로 델라 루체, 2, 트라 스테 베레
- 공식 웹 사이트 : www.fishmarket-roma.com
- 인스 타 그램 : @fishmarket_roma
- 예약 전화 : +39 366 914 4157
식당은 내가 좋아하는 트라 스테 베레 (Trastevere) 지역의 골목에 숨겨져 있으므로지도를 먼저 공부하기에는 너무 게으르지 마십시오. 적어도 하루, 특히 목요일부터 일요일까지 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 그러나 기회가 생길 수 있습니다.
우리는 맛있는 음식을 좋아하는 모든 사람들을 이탈리아의 대표적인 미식 프로그램에 초대합니다.
